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  1. levain:
  2. Wiktionary:


French

Detailed Translations for levain from French to Swedish

levain:

levain [le ~] nomen

  1. le levain
    surdeg

Translation Matrix for levain:

NounRelated TranslationsOther Translations
surdeg levain

Synonyms for "levain":


Wiktionary Translations for levain:


Cross Translation:
FromToVia
levain jäst gist — de naam voor een aantal soorten micro-organismen
levain surdeg Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
levain surdeg sourdough — dough